Em forma de perguntas e respostas, o livro divide- se nos seguintes temas: Higiene geral, Gestantes, Crianças, Controle de pragas, Microrganismos e ainda conta com um anexo em que apresenta informações a respeito do uso correto de esponjas de cozinha.

Todos temos dúvidas a respeito do preparo e da conservação correta dos alimentos, a limpeza da casa e o controle de insetos e outros animais nocivos de maneira segura. Neste livro, Roberto Martins Figueiredo, o Dr. Bactéria, responde dúvidas comuns do nosso dia a dia, de maneira clara e objetiva.
Sobre o autor:
Roberto Martins Figueiredo é biomédico, com especialização em
Saúde Pública e Marketing pela Fundação Getulio Vargas e em Engenharia de Processos e Auditorias pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. É diretor técnico da Microbiotécnica Centro de Assessoria em Higiene Ambiental Assessoria e Análises Laboratoriais. É autor de outros livros sobre Higiene dos alimentos e participa de diversos programas de TV falando sobre controle de microrganismos e higiene doméstica.
Sumário resumido:
• Higiene geral
• Gestantes
• Crianças
• Controle de pragas
• Microrganismos